Benvenuti da don crosta
Scopri la passione, che costantemente, Vincenzo Sannino mette nelle sue pizze.
selezioniamo accuratamente la scelta delle materie prime
Croccante, soffice e fritta, l'impasto non ha segreti
Oltre 20 anni di esperienza maturata nelle migliori pizzerie campane
un aneddoto
Il nome Don Crosta per la pizzeria di Vincenzo Sannino è stato scelto come omaggio alla storia della panificazione e della pizza, la quale suggerisce che la pizza abbia avuto origine dalla crosta del pane. Questo legame storico si riflette in tutti gli aspetti suo locale, situato nella provincia di Napoli, nel comune di Volla. Per Sannino, mantenere la genuinità dei prodotti è essenziale, incarnando così le vere tradizioni culinarie della regione.
– “ La genuità dei prodotti è quello che veramente conta, un po’ come le radici della tradizione.”
Antonello Greco2025-02-09 Continuate così siete grandi 💪🏼 Serena Calcagno2025-02-07 Migliore pizzeria in assoluto. È stata una sorpresa scoprirla. Impasto leggerissimo e abbinamenti di sapori particolari e creativi. Consiglio vivamente di andarci. Valentuska2025-02-07 Tutto assolutamente non discutibile, pizza di livello altamente superiore. Unica percezione personale è la fretta...consiglierei un minutino di più per poter leggere il menù e scegliere Mauro Chiarolanza2025-02-06 Davvero tutto buono, camerieri educati simpatici e cordiali. Servizio eccellente. Consiglio vivamente di provare. Daniele Giliberti2025-02-05 Materie prime eccellenti e grande esperienza nell’adoperarli!!!il tutto in un Ottimo ambiente!!!Complimenti candeloro mario palumbo2025-02-03 Il 25/01 per la prima volta sono venuto in questa pizzeria per festeggiare l’onomastico di mia moglie, siamo stati accolti con empatia e subito ci siamo sentiti a casa, l’esperienze (deludenti) maturate su tante pizzerie napoletane ha stimolato qualche dubbio sulle pizze che il gentilissimo (non ricordo il nome) maitre ci ha suggerito e poi credo il titolare ha saputo presentarci, la PIZZA al Brodo wahoo! e’ stato il nostro impatto, deliziosi sapori nostrani su un delicato e soffice impasto, mia moglie a distanza di giorni mi ha ricordato di recensire, ( ) e sicuramente ritorneremo per assaggiare altre pizze che Don Crosta saprà consigliarci. Complimenti. Antonio Luise2025-02-02 Tutto ottimo dall”accoglienza al servizio e sopratutto la pizza è la miglior espressione di cucina fusa alla pizzeria ..complimenti da colleghi !!!!! 100%
una filosofia di vita
Un uso sapiente dell’esperienza ha dato vita alle diverse lavorazioni dell’impasto che può essere degustato presso l’unica pizzeria Don Crosta a Volla
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