Da Don Crosta a Volla tutte le pizze al forno possono essere realizzate senza glutine e senza lattosio. Gusto artigianale e attenzione alle intolleranze.
Mangiare una buona pizza non dovrebbe mai essere un limite, nemmeno per chi soffre di intolleranze alimentari. È da questa visione che nasce l’offerta senza glutine e senza lattosio di Don Crosta, la pizzeria di Vincenzo Sannino situata a Volla, dove qualità, inclusione e tradizione si incontrano in ogni pizza sfornata.

Don Crosta: la pizza per tutti
Don Crosta è una pizzeria che mette al centro il cliente e le sue esigenze. L’obiettivo di Vincenzo Sannino è chiaro: permettere a chiunque di sedersi a tavola e scegliere liberamente, senza rinunciare al piacere della vera pizza artigianale.
Per questo motivo, tutte le pizze al forno presenti nel menù possono essere realizzate anche in versione senza glutine e senza lattosio, mantenendo gusto, profumo e consistenza della pizza tradizionale.

Pizza senza glutine: stessa qualità, stessa esperienza
L’impasto senza glutine di Don Crosta è studiato con attenzione e realizzato utilizzando farine selezionate, lavorate con cura per garantire una pizza:

• leggera e digeribile
• ben alveolata
• fragrante dopo la cottura
• ricca di sapore

Ogni pizza viene preparata con la stessa attenzione riservata agli impasti classici, perché il senza glutine non è un’alternativa “di serie B”, ma una scelta di qualità.

Disponibile anche senza lattosio
Oltre al senza glutine, Don Crosta offre la possibilità di richiedere tutte le pizze anche senza lattosio. Grazie all’utilizzo di mozzarella delattosata e ingredienti naturalmente privi di lattosio, il risultato è una pizza gustosa e completa, adatta anche a chi ha esigenze alimentari specifiche.
Questa doppia attenzione rende la pizzeria un punto di riferimento a Volla per chi cerca una pizza senza glutine e senza lattosio, senza compromessi.

Don Crosta: la pizza senza glutine a Volla che non fa rimpiangere nulla
Scegliere Don Crosta significa scegliere una pizzeria che unisce tradizione, innovazione e rispetto per tutti. Che si tratti di pizza classica, gourmet o personalizzata, ogni proposta può essere gustata anche senza glutine e senza lattosio, con la certezza di portare in tavola un prodotto artigianale di alta qualità. Don Crosta di Vincenzo Sannino è la risposta ideale per chi cerca pizza senza glutine a Volla, buona come la vera pizza napoletana, ma pensata per tutti.